Veganism: historical aspects
Abstract
A growing movement in the world, and especially in the West, veganism has been changing the consumption habits of food and clothing, cosmetics, leisure, among others, from both an ethical as well as a moral perspective in recognition of the animal as a sentient being. Born from reflections on animal rights, it currently embraces social aspirations in various areas such as the environment, sustainability, feminism, speciesism, policy and others. This article discusses historical aspects of the trajectory of veganism, as well as perspectives for the future.
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